Resep Pizza Mini (Tanpa Ragi) Simpel



Tiap pulang sekolah si Kakak suka kelaperan, Bunda pun puter otak pengen nyediain cemilan yang ringkes, sehat dan dia pasti doyan. Kepikiranlah bikin pizza mini, doi emang hobi banget sama pizza. 

Ternyata bener, dibikin bentuk mini begini doi makin heboh. Sekali makan bisa nambah-nambah, biasanya minimal 3. Enaknya kalo bikin sendiri gini kita nyaman karena paham banget kandungannya apa aja. Kali ini sengaja Bunda kasih tambahan daging cincang biar makin nampol. 

Resep Pizza 

(resep adonan pizza diambil dari website bigger bolder baker)

- tepung terigu 355gram

- garam 1sdt

- 3sdt baking powder

- air segelas kecil, disesuaikan aja sampai cukup kalis ga ada yg nempel lagi di mangkok

- 1sdm minyak goreng (ga punya olive oil)

- saus pizza / saus tomat untuk pasta botolan

- isi pizza bebas kalo saya pake daging cincang 100gram, salami, keju

- oregano secukupnya utk taburan (optional)


Cara membuat=

1. Campurkan semua bahan kering (tepung, garam, baking powder)

2. Masukan minyak dan air sedikit demi sedikit, hanya sampai adonan lembut dan ga nempel lagi di mangkok. Adonan pizza selesai!

3. Taburkan tepung terigu di talenan / meja dapur, pipihkan adonan pizza sampai ketebalan yang disukai

4. Cetak pakai gelas biar jadi mini, tengahnya ditekan pakai ujung gelas satunya biar tengahnya agak mendelep (kebayang gak? haha). Saya pake gelas plastik anak-anak ikea yang warna-warni, itu jadi sekitar 19 pcs pizza mini. 

5. Isi topping pizza, taburkan oregano

6. Oven di 200dc selama 15-17menit (janhan lupa preheat oven dulu di awal. Kalo saya pas udah deket manggang kareng ovennya cepet bingit panasnya)

7. Sila disantap selagi hangat! Mau di frozen juga bisa, nanti tinggal angetin lagi bentar


siapin dulu toppingnya biar makin ringkes

siap masuk oven, bund


yummy!


Hasilnya tentu beda ya sama dough pizza yang pake yeast fluffy gitu, ini lebih padat. Tapi udah cukup enak dan yang penting anak-anak doyan bingit nyariin mulu. Dan bukankah yang penting dalam masak-memasak di rumah yang penting krucils suka Bund? Heheh.. Ndak perlu perfecto banget sampe juri mastercep menangis haru, yang penting cucok sama lidah mereka maka it’s a WIN :D

Saya nyetok di kantong isi 4-6 pizza mini, niatnya buat persiapan cemilan kakak pulang sekolah, tapi (alhamdulillah) udah dimintain mulu buat sarapan dan bekel makan siang hahaha. Bhaikk weekend nanti bikin lagi kita? 

Sila dicoba Boend, semoga bermanfaat yah!


    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    Persiapan IELTS Tanpa Preparation Class

    Image
    Tanggal 5 Desember 2015, saya baru saja melalui ujian besar yang sudah saya tunggu berbulan-bulan. IELTS namanya, tes kemampuan bahasa inggris sebagai bekal melanjutkan kuliah. Ujian ini terdiri dari dua jenis; ujian tertulis (meliputi listening , reading , dan writing ) dan ujian nontulis ( speaking ). Dengan penilaian menggunakan band score dengan skala 1-9. gambar diambil darisini The Preparation Persiapan belajarnya bisa dibilang mulai intens sejak 3 bulan sebelumnya, tapi efektifnya sekitar 1 bulan terakhir. Tapi ya namanya disambi ngasuh bayi, belajarnya kejar-kejaran sama jam tidur anak. Setiap Asiyah bobo siang, saya kerjain soal-soal dari buku IELTS preparation sebisa mungkin. Ga harus sepaket ( listening sampe speaking ), sememungkinkan dan se-mood-nya saya aja. Misal selama Asiyah bobo siang 2 jam saya latihan listening 2 set plus 1 reading , dsb. Saat Asiyah bangun, saya nemenin dia main sambil dengerin youtube tentang teori bahasa inggris maupun tips spes
    read more : )

    Jalan-jalan Turki day 1: Ephesus!

    Image
    Haloha! Assalamu'alaykum semua.. Saatnya me-review kembali perjalanan kami 2 minggu yang lalu. Bismillaah :) Hari itu, lima hari setelah akad nikah kami dilangsungkan, untuk pertama kalinya kami akan liburan bersama. Sebenarnya ga pernah merencanakan ini sebagai hanimun si, tapi karena orang-orang menyebutnya begitu maka baiklah..(?) Sesuai jadwal, kami akan berangkat jam 19.50 WIB dengan maskapai Turkish Airlines. Kenapa? Karena, jadi sebenernya setelah dari Turki, saya akan melanjutkan perjalanan ke Swedia utk liburan nemenin suami nyelesein tesisnya yang insyaAllah akan sidang tanggal 17 Agustus (mohon doanya ya smg smuanya lancar). Dan kebetulan maskapai ke Swedia, tepatnya Goteborg, yang transit di turki cuma Turkish airlines. Jadilah kami mengatur jadwal transit di turki biar bisa diganti hari keberangkatan ke swedianya. Itinerary tiket saya jd seperti ini: 18Juli: Jakarta-Istanbul 25Juli: Istanbul-Goteborg 22Agustus: Goteborg-Istanbul (transit) -Jakarta ^_^ bis
    read more : )

    Cerita Kehamilan di Indonesia dan Swedia

    Image
    Ceritanya saya sempat merasakan pelayanan kesehatan saat hamil di dua negara berbeda. Saya di Indonesia dari sebelum tahu positif hamil, tepatnya dari usia kehamilan 2-3 minggu sampai sekitar 25 minggu. Kedua, di Swedia, dari 25 minggu sampai akhirnya melahirkan di usia kehamilan 40 minggu. Ada beberapa hal yang masih saya inget yang mungkin bisa jadi referensi(?) atau sekedar sharing informasi. Disclaimer : ini berdasarkan pengalaman pribadi saya sendiri yah, jadi mungkin ga bisa digeneralisir ke skala negara.. 1. Memilih dokter kandungan Di Bandung, saya sempet pusing tujuh keliling, untuk menentukan dokter kandungan yang cocok. Saya nyoba 7 obgyn sampai akhirnya memutuskan kontrol rutin ke obgyn yang mana. Mungkin lebih enak saya bikin postingan tersendiri tentang pengalaman hunting obgyn ini yah, hehe. Intinya saya kembali ke obgyn pertama, yakni dr. Widyastuti di Galenia (beliau juga praktik di Kimia Farma dan RS Melinda). Walopun harus rela antri lama, tapi ga ada yang sem
    read more : )