Resep Kanelbullar / Cinammon roll / Roti Mayu Manis
Hari ini sebelum sekolah Kakak Asiyah (7 tahun) bilang “Bunda, bisa gak pas Asiyah pulang bikin kanelbullar?” Ini memang roti kesukaannya sejak masih di Swedia dulu, pas pindah ke Belanda pun Bunda bikin bisa tiap pekan. Kakak Asiyah gak mudah suka makanan, tapi sekalinya suka bakal dicariin terus dan gak bosan-bosan. MasyaAllah Bunda mencoba nego, “Kalo beli aja gimana kak? Enak juga kan?” :D Mengingat bikin roti sambil ngawasin toddler yang masih nyusu kan perjuangannya lumayan ya Bund.. Eh doi menjawab, “Gak mau (beli), maunya yang Bunda bikin.” Heu kalo anak udah bilang gitu siapa yang gak luluh ya gak si Bund. Barokallahu fiik Kakak Sayang♥️ Berikut resepnyaaa… bahan= 1 cup susu hangat kuku 2 1/2 sdt ragi instan 2 telur suhu ruang 75gram mentega leleh tp jgn terlalu panas / minimal lembek 1/2 cup gula pasir 1 sdt garam 560-570gram terigu isian= - bikin campuran butter, brown sugar, dan kayu manis bubuk Caranya= - hangatkan susu, campur gula 1sdt, dan ragi 2,5sdt. sisihkan 10 men...